Mamelle de bête laitière (vache, brebis, etc.).
Trayon
Pièce de viande bovine correspondant à la poitrine avec le paleron.
. Plus mal, plus désavantageusement, d'une manière plus fâcheuse. Aujourd'hui on utilise généralement pire sauf dans quelques expressions.
Variante populaire de puis.
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